Guillem Roig

Chef Privado y Paella en Sóller

Un chef con formación Michelin lleva los sabores de Mallorca a tu villa en Sóller. Paella showcooking en vivo, menús degustación de alta cocina, o ambos.

  • Vamos a tu villa en Sóller
  • Showcooking de paella con ingredientes locales
  • Montaje completo, servicio y recogida
Paella with Iberian presa served at a private dining table in Mallorca
Guillem Roig
Formado en Hofmann Barcelona
Experiencia en cocinas Michelin
Más de 100 eventos privados
Especialista en Sóller

Cómo Funciona

01

Cuéntanos tu visión

Comparte fechas, número de comensales, necesidades dietéticas y detalles de la villa. Te propondremos un menú a medida.

02

Diseñamos tu menú

Guillem crea un menú personalizado con los productos de temporada más frescos del valle de Sóller.

03

Relájate y disfruta

Llegamos a tu villa en Sóller, montamos, cocinamos, servimos y recogemos. Tú solo disfrutas.

Cenar en el Valle de Sóller

Enclavado entre las montañas de la Tramuntana y el mar, Sóller es un valle de naranjos, casas de piedra y luz dorada. Su microclima privilegiado produce algunos de los mejores cítricos, aceite de oliva y gambas de la isla — ingredientes que definen la mesa local.

Guillem lleva la precisión Michelin a la cocina de tu villa en Sóller, dejando que los productos extraordinarios del valle hablen a través de cada plato. Ya sea en la terraza de una finca o el patio de una casa del pueblo, el entorno forma parte de la experiencia.

01Ingredientes del valle: gambas de Sóller, cítricos, aceite de oliva
02Ideal para terrazas de fincas y casas de pueblo
03Grupos íntimos de 2 a 20 personas
04Cenas al atardecer con vistas a la montaña

Tu Chef

Chef Guillem Roig emplatando un plato

Guillem Roig

Formación Michelin. Nacido en Mallorca.

Procedente de una familia de cocineros, Guillem dio sus primeros pasos en el restaurante de su madre en Algaida. Después estudió en Hofmann Barcelona, una de las escuelas culinarias más prestigiosas de España.

Perfeccionó su técnica en Atempo de Jordi Cruz y Dins de Santi Taura — ambos restaurantes con estrella Michelin — antes de regresar a Mallorca para ofrecer experiencias gastronómicas privadas que combinan precisión, creatividad y un profundo respeto por los ingredientes locales.

Graduado de Hofmann Barcelona
Atempo de Jordi Cruz (estrella Michelin)
Dins de Santi Taura (estrella Michelin)
Nacido y criado en Mallorca

Lo Que Dicen los Clientes

"Reservamos a Guillem para una noche de paella en nuestra finca de Sóller. Las gambas eran las más frescas que he probado, y toda la experiencia fue impecable de principio a fin."

Los Anderson

Finca en Sóller, junio 2025

"Una velada increíble. Guillem convirtió nuestra cena de vacaciones en una experiencia nivel Michelin con los ingredientes más bonitos del valle de Sóller."

Claire y David

Villa cerca de Sóller, septiembre 2025

Preguntas Frecuentes

Para Conserjes y Gestores de Propiedades

Colabora con nosotros para tus huéspedes

Ofrecemos reserva prioritaria y soporte dedicado para servicios de conserjería, empresas de gestión de villas y operadores de chárter de yates en toda Mallorca.

Contactar
Consultar Disponibilidad
Chef Privado y Paella Showcooking en Sóller, Mallorca | Guillem Roig