Guillem Roig

Chef Privado y Paella en Deià

Un chef formado en restaurantes Michelin lleva los sabores de Mallorca a tu villa en Deià. Paella showcooking en vivo, menús degustación, o ambos.

  • Vamos a tu villa en Deià
  • Paella showcooking con ingredientes locales
  • Montaje, servicio y recogida completos
Paella with Iberian presa served at a private dining table in Mallorca
Guillem Roig
Formado en Hofmann Barcelona
Experiencia en cocinas Michelin
Más de 100 eventos privados
Especialista en Deià

Cómo Funciona

01

Cuéntanos tu visión

Comparte tus fechas, número de invitados, necesidades dietéticas y detalles de la villa. Te propondremos un menú a medida.

02

Diseñamos tu menú

Guillem crea un menú personalizado con los productos más frescos de temporada, perfecto para el entorno de Deià.

03

Relájate y disfruta

Llegamos a tu villa en Deià, montamos, cocinamos, servimos y recogemos. Tú solo disfruta.

Cenar en Deià

Deià es uno de los escenarios más mágicos de Mallorca — terrazas de piedra con vistas a la Tramuntana, el aroma de cítricos y pinos. Es el telón de fondo perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable.

Guillem lleva la precisión de nivel Michelin a la cocina de tu villa en Deià, creando platos que honran el paisaje. Espera el mejor pescado local, productos seleccionados a mano y aceites de oliva de la Serra de Tramuntana.

01Perfecto para terrazas con vistas
02Ingredientes locales de la Tramuntana
03Grupos íntimos de 2–20
04Cenas al atardecer disponibles

Tu Chef

Chef Guillem Roig emplatando un plato

Guillem Roig

Formado en Michelin. Nacido en Mallorca.

Procedente de una familia de cocineros, Guillem dio sus primeros pasos en el restaurante de su madre en Algaida. Después estudió en Hofmann Barcelona.

Perfeccionó su técnica en Atempo de Jordi Cruz y Dins de Santi Taura — ambos con estrella Michelin — antes de regresar a Mallorca para ofrecer experiencias de cocina privada.

Graduado de Hofmann Barcelona
Atempo de Jordi Cruz (estrella Michelin)
Dins de Santi Taura (estrella Michelin)
Nacido y criado en Mallorca

Lo Que Dicen Nuestros Invitados

"Guillem convirtió nuestras vacaciones en Deià en algo verdaderamente especial. El showcooking de paella fue lo mejor del viaje."

Sarah & James

Villa en Deià, agosto 2025

"El entorno era mágico y la comida extraordinaria. Guillem entiende cómo sacar el máximo partido a este lugar increíble."

Familia Hartmann

Finca cerca de Deià, julio 2025

Preguntas Frecuentes

Para Conserjes y Gestores de Propiedades

Colabora con nosotros para tus huéspedes

Ofrecemos reserva prioritaria y soporte dedicado para servicios de conserjería, empresas de gestión de villas y operadores de chárter de yates en toda Mallorca.

Contactar
Solicitar Disponibilidad
Chef Privado y Paella Showcooking en Deià, Mallorca | Guillem Roig