Chef Privado y Paella en Calvià y Santa Ponça
Un chef con formación Michelin lleva los sabores auténticos de Mallorca a tu villa en la costa suroeste. Paella showcooking en vivo, menús degustación de alta cocina, o ambos.
- Vamos a tu villa en Calvià o Santa Ponça
- Showcooking de paella con ingredientes locales
- Montaje completo, servicio y recogida
Cómo Funciona
Cuéntanos tu visión
Comparte fechas, número de comensales, necesidades dietéticas y detalles de la villa. Te propondremos un menú a medida.
Diseñamos tu menú
Guillem crea un menú personalizado con los productos de temporada más frescos, perfecto para la costa de Calvià.
Relájate y disfruta
Llegamos a tu villa, montamos, cocinamos, servimos y recogemos. Tú solo disfrutas de la velada.
Cenar en la Costa Suroeste
Calvià y Santa Ponça se encuentran en la soleada costa suroeste de Mallorca, donde colinas de pinos se encuentran con calas turquesas. La zona es conocida por sus villas de lujo, puertos deportivos de primer nivel y una elegancia relajada que atrae a viajeros exigentes de toda Europa.
Guillem lleva la precisión Michelin a la cocina de tu villa en Calvià, aprovechando el excepcional marisco de la costa y la rica herencia agrícola de la isla. Ya sea junto a la piscina en una villa en lo alto de la colina o en una terraza con vistas a la bahía, el entorno forma parte de la historia.
Tu Chef
Guillem Roig
Formación Michelin. Nacido en Mallorca.
Procedente de una familia de cocineros, Guillem dio sus primeros pasos en el restaurante de su madre en Algaida. Después estudió en Hofmann Barcelona, una de las escuelas culinarias más prestigiosas de España.
Perfeccionó su técnica en Atempo de Jordi Cruz y Dins de Santi Taura — ambos restaurantes con estrella Michelin — antes de regresar a Mallorca para ofrecer experiencias gastronómicas privadas que combinan precisión, creatividad y un profundo respeto por los ingredientes locales.
Lo Que Dicen los Clientes
"Guillem cocinó para una cena al atardecer en nuestra villa de Santa Ponça. La paella fue increíble — gambas frescas, socarrat perfecto — y toda la velada fue sin esfuerzo."
Los Petersen
Villa en Santa Ponça, julio 2025
"Guillem transformó nuestra cena familiar de vacaciones en algo inolvidable. Cada plato estaba bellamente presentado y lleno de sabor local."
Mark y Julia
Villa en Calvià, agosto 2025
Preguntas Frecuentes
Colabora con nosotros para tus huéspedes
Ofrecemos reserva prioritaria y soporte dedicado para servicios de conserjería, empresas de gestión de villas y operadores de chárter de yates en toda Mallorca.